Para um café especial…

Imagem: Ian L

Imagem: Ian L

O café faz parte da ementa de milhares e milhares de nós; e todos temos as nossas preferências – mais forte, mais fraco, mais aromático, menos aromático…

Hoje em dia existem dezenas de variedades de café, seja em cápsula, em pastilhas, em pó ou em grão.

Cá por casa bebe-se café de máquina de vez em quando, mas há sempre café de saco prontinho a consumir; e por vezes apetece que esse café tenha um aroma (e um sabor) diferente! Por isso não é invulgar que eu me ponha a inventar. Ora é uma colher de chocolate em pó que se mistura com o pó antes de fazer o café, ora é uma pitada de canela, até mesmo um niquinho de gengibre em pó…

Com tantas especiarias disponíveis no mercado, é só pôr a imaginação a trabalhar, ganhar a coragem de experimentar e… O mais provável é que descubramos todo um novo mundo no que respeita aos cafés caseiros!

Façam as vossas próprias experiências e depois venham até aqui contar como correram! 🙂

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