Cá por Casa Faz-se Assim: Ovos Estrelados em Cama de Queijo e Fiambre

Uma refeição simples, rápida e saborosa! Não faço muitas vezes, mas quando faço todos lambem os dedos…

Cooking World - Ovos Estrelados em Cama de Queijo e Fiambre 2

Ingredientes:

Ovos q.b.

1 fatia de queijo para cada ovo

1 fatia de fiambre para cada ovo

Sal

Pimenta

Azeite

Preparação:

Regue uma frigideira grande com um pouco de azeite e aqueça. quando o azeite estiver quente, disponha as fatias de fiambre na frigideira, por cima coloque as fatias de queiho e, finalmente, os ovos. Se quiser, tempere com sal e pimenta (eu, pessoalmente, não tempero, pois o fiambre e o queijo já têm sal que chegue). Deixe cozinhar em lume médio até que as claras dos ovos estejam prontas.

Por aqui, estes ovinhos estrelados fazem furor e muitas vezes são comidos só com pãozinho, mas podem ser acompanhados com arroz, salada, batatas fritas… Versatilidade não lhes falta!

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