Ervas Aromáticas e Medicinais em Abrantes

 

No próximo sábado (4 de Maio), a partir das 15h, irá decorrer no Mercado Criativo de Abrantes (antigo mercado municipal) um evento dedicado às ervas aromáticas e plantas medicinais. Não sendo exactamente um evento gastronómico, parece-me no entanto merecedor de divulgação, já que poderemos aprender imenso sobre estas ervas que tanto utilizamos diariamente nos pratos que confeccionamos!

No evento, poderemos contar com a exposição, identificação e comercialização de plantas, uma oficina sobre os seus métodos de propagação e ainda saber mais sobre as suas diferentes utilizações, quer a nível da culinária, quer a nível da saúde; será possível encontrar diversas variedades de tomilhos, hortelãs, molhos de alecrim, erva-peixeira, celidónia e milefólio; serão comercializadas plantas e degustadas através de chás frios.

Durante o resto do mês poderão ser adquiridas ervas e plantas na Praça dos Sabores do Mercado.

O evento é aberto ao público em geral, sem necessidade de inscrição, e a organização e dinamização estão a cargo do Núcleo PROVE do Ribatejo Interior e a TAGUS – Associação para o Desenvolvimento Integrado do Ribatejo Interior.

O programa:

– Exposição, identificação e comercialização de plantas

– Oficina sobre os métodos de propagação de plantas

– Diferentes utilizações das plantas

– Degustação

Fonte: Sapo Sabores / EOL.

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