“Sabores da Aldeia”

Cooking World - Sabores da AldeiaNo fim-de-semana que se aproxima, irá ter lugar a Feira Gastronómica – Tasquinhas – “Sabores da Aldeia”, com organização da Câmara Municipal de Valença.

Durante os dias 12, 13 e 14 de Abril, diversas tasquinhas vão apresentar os sabores mais genuínos da gastronomia tradicional valenciana, passando pelos enchidos, o presunto, as pataniscas, o bolo do tacho, a broa de milho (já se estão a babar?), a feijoada, o arroz de sarrabulho, os queijos, as moelas e… O caldo verde de Valença, que é uma das  7 Maravilhas Gastronómicas de Portugal.

Também a doçaria tradicional estará em destaque, tudo devidamente acompanhado dos bons vinhos verdes locais.

Em termos de animação, os visitantes poderão contar com música, uma arruada de bombos no dia 14 e muita animação itinerante, que animará o espaço do evento.

Já sabem, se estiverem por Valença este fim de semana, não percam!

Fonte: Folk-lore.

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