Salada Perfeita na Hora Certa

Não há nada mais aborrecido do que convidar alguns amigos para almoçar ou jantar e estar à última da hora, quase com os convidados já sentados, a preparar a salada para ter a certeza que os vegetais estão com bom aspecto… A não ser preparar a salada algumas horas antes e no fim a salada estar mais que murcha quando chega à mesa! :/

Pois bem, saiba que é possível preparar a saladinha até 12h antes e mesmo assim ela chegar à mesa na hora certa com um aspecto viçoso e crocante!

Basta cobrir bem o recipiente da salada (já preparada mas não temperada) com folhas de papel de cozinha humedecidas, embrulhar tudo em película aderente e reservar no frigorífico! Dizem os entendidos que fica perfeita. 🙂

Fonte: Real Simple.

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