Svenskt Tunnbrod com Salmão, Atum e Molhos de Pimenta Verde e Agridoce

Nota Cooking: Mais uma receita da Mariana, que escreve o blog Receitas para a Felicidade!

Cooking World - Rolinhos com salmao, atum, milho e molho de pimentaTinha no figorífico um saco de svenskt tunnbrod, um pão de trigo típico da Suécia e que comprei no IKEA.

Como só tinha programado uma sopinha para o jantar resolvi ainda acrescentar à refeição estes rolinhos e, para isso, utilizei atum, salmão fumado, milho e espargos.

Enrolei e cortei em rodelas grossas e servi com molho Agridoce (mais do meu gosto) e molho de Pimenta Verde. Ficaram uma delícia e assim a refeição ficou mais completa, embora leve.

(Imagem cedida pela autora) Mariana – Receitas para a Felicidade!

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