Acabou-se o Fermento?

Imagem retirada da Internet via Google Imagens

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Pois se tiver bicarbonato de sódio em casa, está tudo resolvido! Uma colher de chá de fermento em pó pode ser substituída por uma das combinações que se seguem:

1/4 c. de chá de bicarbonato + 1/2 c. de chá de créme tártaro

1/4 c. de chá de bicarbonato + 120ml de iogurte natural ou soro de leite (reduza os líquidos da receita em 120ml)

1/4 c. chá de bicarbonato + 60 a 120ml de melaço (reduza os líquidos da receita em 1 a 2 colheres de sopa)

E pronto! Já pode terminar a sua receita, mesmo sem o fermento.🙂

Fonte: FabulesslyFrugal.

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