Queques de Fiambre

Nota Cooking: Contribuição do blog Doce Mais ou Menos! Original aqui. 🙂

Estes são os meus queques de fiambre, embora tenham levado chourição e queijo.  São muito fáceis de fazer, rápidos e deliciosos.

Ingredientes:

Massa

1 1/2 chav. de farinha
2 ovos
1 chav de leite
1 colh sopa de margarina
1 pitada de sal

Recheio

Fatias de fiambre laminadas
Queijo ralado
Cogumelos fatiados

Preparação:

Deitar todos os ingredientes para a massa no copo e programar 35 seg na Vel 5.

Colocar um pouco de massa nas formas.

Colocar um pouco de fiambre, cogumelos, queijo e um pouco mais de fiambre.

Cobrir com o resto da massa.

Levar ao forno preaquecido a 180º durante cerca de 25 min.

Fonte: Forum Bimby (Staparicio)

(Imagem cedida pela autora) Paula Vieira – Doce Mais ou Menos.

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