Cação à Minha Moda

Nota Cooking: A primeira contribuição do blog O Gosto Pela Cozinha! Original aqui. 🙂

Esta receita é muito fácil de fazer, é como nós cá em casa mais gostamos do cação.

Ingredientes:

Cação
Batatas
Cebola
Alho
Azeite
1 folha de louro
1 colher de farinha
Poejo

Preparação:

Faz-se um refogado com o azeite, a cebola, o alho e o louro, quando já está a cebola lourinha, coloca-se a batata aos cubinhos e o cação e acrescenta-se água; deixa-se cozer.

Desfaz-se a farinha numa pinguinha de água e mistura-se , por fim perfuma-se com poejo.

Espero que gostem!!!!!!!!!!

(Imagem cedida pela autora) Élia Magro – O Gosto Pela Cozinha.

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