Festival de Gastronomia na Ilha Graciosa

E porque os arquipélagos dos Açores e da Madeira também fazem parte de Portugal, é natural que sempre que eu tenha conhecimento de eventos gastronómicos nas ilhas os divulgue também (ou não tivesse eu costela terceirense por parte de pai!).

Por isso, fiquem sabendo que no próximo dia 8 de março tem início a 4ª Edição do Festival de Gastronomia “Sabores da Inovação – Graciosa Best Food Awards”, organizada pela Câmara do Comércio de Angra do Heroísmo (CCAH) e Núcleo Empresarial da Ilha Graciosa, no qual participarão 4 restaurantes: Aroma – Graciosa Hotel, JJ Snack-bar Restaurante Marisqueira, JALE e Dolphin Snack-bar.

Cooking World - Festival gastronomia Graciosa

O Festival decorre de quinta-feira a domingo entre os dias 8 de março e 7 de abril, no horário de funcionamento dos próprios restaurantes, que durante o período do Festival terão uma ementa com entrada, prato e sobremesa, compostos por produtos da Graciosa, pelo valor de 11€.

O objetivo do festival é promover a criatividade, a inovação e a utilização de produtos regionais na restauração, pelo que,no final do evento serão atribuídos troféus para os melhores pratos, por um júri surpresa. O público poderá também avaliar a qualidade de cada restaurante, habilitando-se a um sorteio de refeições para os clientes dos restaurantes.

Fonte: Câmara do Comércio de Angra do Heroísmo.

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