Cooking & Nature

Cooking World - Cooking and Nature

Fiquei encantada quando descobri o Cooking & Nature Emotional Hotel… E tudo porque o conceito é completamente diferente! Nunca me passaria pela cabeça ir para um hotel para… Cozinhar, mas na realidade até me parece uma ideia estupenda!

No website do hotel pode ler-se: “Porque queremos que os nossos hóspedes cozinhem pratos nossos, com produtos da nossa região e da época, que usem as ervas do nosso quintal num ambiente mais romântico ou em grupo e se lhes apetecer voltar com a empresa em que trabalham, para uma reunião ou um encontro, estamos cá para lhes servir um dos nossos cocktails botânicos. Vamos ter menus sazonais, vamos convidar chefes e curiosos para nos mostrarem a sua cozinha e, todos juntos, vamos provar vinhos, queijos e azeites, vamos pôr a mão na massa do pão caseiro de Alvados e vamos pôr as nossas crianças a ajudar.

Imagine uma cozinha que pode ser ao mesmo tempo romântica e intimista (zona lovers) e alegre e divertida (zona friends), imagine que aquando da sua reserva no site do C&N pode desde logo escolher qual dos pratos da estação, seleccionados pelo nosso Chef Nuno Barros, vai querer confeccionar. Quando chega todos os ingredientes estão prontinhos e pode dar largas à sua imaginação, preparando uma refeição inolvidável para alguém especial ao mesmo tempo que vai degustando o vinho que entretanto já escolheu. Claro que no fim quem lava a loiça e arruma a cozinha somos nós e que terá à sua disposição um auxiliar de cozinha, sempre que precisar.”

Juntar o lazer com o prazer de cozinhar sem ter de arrumar nada no fim e ainda aprender uma série de coisas novas é um excelente conceito; ainda por cima numa zona lindíssima, rodeada de natureza e de tranquilidade – Alvados que, para quem não sabe, fica perto de Porto de Mós. Tenho que arranjar maneira de ir até lá passar uns dias… Bem que me podiam oferecer um descontozito à pala deste artigo, hihihi!

Fonte: Cooking & Nature Emotional Hotel.

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