Uuni

Para os verdadeiros amantes de pizza, não há nada como uma bela pizza em forno de lenha, certo? O problema é que, para isso, ou vamos deliciar-nos a uma pizzaria, ou temos uma moradia com quintal ou um apartamento com terraço e conseguimos instalar lá um forno de lenha; ou então… Encomendamos um uuni ao sr. Kristian Tapaninaho!

Cooking World - Uuni

E o que é um uuni? É um mini-forno de lenha para usarmos em casa🙂. Por enquanto ainda só existe o protótipo, mas com a ajuda conseguida no Kickstarter, vai tornar-se uma realidade; e as pré-encomendas podem ser feitas aqui, até ao dia 28 de fevereiro (entregas só em maio).

Diz o seu criador que o uuni é um pequeno e revolucionário forno de lenha, portátil, que não necessita de qualquer tipo de instalação; pesará qualquer coisa como 5kg e o preço é de 180£. Funciona a lenha, claro, embora o carvão vegetal seja também uma possibilidade; e ao atingir uma temperatura de aproximadamente 450ºC em 15 minutos, a expectativa é que 3 minutinhos bastem para preparar uma bela pizza caseira em forno de lenha.

E como o uuni é um forno, que tal aproveitá-lo para assar um belo peixinho, cozer um pão… Basta por a imaginação (e o uuni) a funcionar :)!

Fonte: Uuni.

 

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