Bonsalt

Cooking World - BonsaltJá ouviram falar do Bonsalt? Eu confesso que já tinha ouvido qualquer coisa aqui há tempos, mas só hoje resolvi investigar o produto :). Andei de volta da respectiva página do Facebook e do website e aprendi uma série de coisas, para além de confirmar outras de que já suspeitava, como o facto de os portugueses tenderem a utilizar muito mais sal do que o necessário e recomendado nos seus cozinhados. Ora o sal (ou melhor, o sódio) em excesso é prejudicial à saúde, nomeadamente no que respeita à tensão arterial, levando a problemas de hipertensão. Logo, há que reduzir o seu consumo.

Mas comida sem sal não presta, não sabe a nada… Eu não sou muito “salgada”, ou seja, tendo a colocar muito menos sal do que o suposto nas comidas (o marido e os filhos é que se queixam, eu cá gosto da comida assim!); outras pessoas há que substituem o sal ou grande parte dele por outras especiarias ou ervas aromáticas; e agora descobri o Bonsalt, que não tem cloreto de sódio – este foi substituido por cloreto de potássio. Estou bastante tentada a experimentar!

Diz a marca que o Bonsalt é um substituto do sal, recomendado para pessoas com problemas de hipertensão, para quem quer prevenir problemas cardiovasculares e para todos aqueles que, muito simplesmente, querem ter uma alimentação mais saudável, o que me agrada bastante; dizem também que é adequado a todas as idades e que pode ser utilizado não só na confecção de alimentos mas também na mesa.

Está à venda em farmácias e parafarmácias, em embalagens de 85g com um PVP recomendado de 3,90€. Não é tão barato como o sal normal, mas acho mesmo que vou experimentar… Alguém me acompanha?

Fonte: Bonsalt.

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One thought on “Bonsalt

  1. Só uma pequena “achega”. Não conheço o produto em questão, mas a experiência por estas bandas com cloreto de potássio não foi bem sucedida. É, para os nossos paladares, “amargo/esquisito”, a ponto de preferirmos nenhum sal a esse sal… No entanto, pode ter que ver com a marca que usámos!
    Beijinhos 🙂

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