Eu sou adepta das prateleiras; porque permitem ganhar espaço em paredes vazias, contibuem para a organização dos espaços e simultaneamente para a sua arrumação. Em cozinhas, sejam elas pequenas ou grandes, as prateleiras permitem ainda ter o que realmente faz falta mesmo ali à mão
. Por isso, aqui ficam agumas imagens como fonte de inspiração:

Imagem: Finding Fabulous
Duas simples prateleiras brancas numa cozinha de estilo vintage aumentam o espaço disponível e contribuem para a dedoração do ambiente. O objectivo parece-me apenas decorativo, mas poderia também ser bastante funcional!

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Duas prateleiras de canto, em aço inoxidável, com um objectivo muito funcional: criar um espaço para o microondas e para algumas louças utilizadas no dia a dia.

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Mais um exemplo de prateleiras funcionais na cozinha; estas albergam pratos, copos, tigelas e outros objectos de uso diário; ao suportarem todo o conteúdo de um armário, permitem que o mesmo fique disponível para outros objectos.
E já sei que estão a pensar na questão do pó e da sujidade; a mim também me faz alguma confusão, mas o problema pode ser facilmente resolvido ao colocar os objectos ao contrário, ou seja, virados para baixo; outra opção será cobri-los com um pano, embora já seja mais arriscado e menos funcional – ao tirar o pano podem cair objectos no chão. A outras pessoas, e tratando-se de objectos de uso no dia a dia, não lhes faz confusão nenhuma e outras ainda optam por adquirir o hábito de, assim que pegam num objecto, passarem-no imediatamente por água antes de o utilizarem.